揭阳华侨高级中学的前身是创办于1957年的揭阳华侨中学，是广东省一级学校、国家级示范性高中。学校位于揭阳市区临江南路梅东大桥东侧，占地面积18万平方米，建筑面积10万平方米。校园环境优美，书香气息浓郁，人文气息浓厚；教学设施设备先进、齐全，均按国家级示范性高中标准配备，拥有普通教室93间，并全部配有数字投影仪及多媒体设备；各功能室齐全，理化生标准实验室及探究实验室、微机教室、语音室、电子阅览室、音乐美术专业教室等各种功能室齐全；建有大型图书馆和阅览室；拥有标准的塑胶田径运动场和高标准各球类运动场以及大型体育馆；建成了千兆校园网、校园局域网、校园广播系统、校园一卡通系统、校园网络管理平台。揭阳华侨高级中学是一所以“体育见长，全面发展”的特色学校，曾被评为“全国先进体育传统项目学校”。近年来，学校引进民资，整合资源，在继承中发展，在发展中创新，以“日新其德，日勤其业”为校训，以“培养有尊严和时代精神的公民”为培养目标，确立了“成就与发展”的办学理念，核心目标定位为：“高端办学”，为改制后的学校发展奠定了先进的思想理论基础，取得了较好的办学效益。