德化陶瓷职业技术学院系福建省政府批准，由泉州市政府举办，教育部备案的公办全日制高等职业院校。学院地处素有“世界瓷塑之都”之称的泉州德化，校园座落于德化城区凤凰山上，毗邻德化陶瓷博物馆、唐寨山省级森林公园；校园内绿草如茵、繁花似锦，7万多平方米的建筑楼群宏伟别致。学院现设有陶瓷艺术系、设计艺术系、工商管理系、陶瓷工程系和公共教学部，共设置有20个专业，2012年面向福建、河南、湖北、湖南、安徽等12个省招收全日制计划内17个专业学生1000人。同时招收五年制大专5个专业225人。