长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等职业院校。坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣，位置优越，交通便利。学院由长垣银河建设集团公司举办，集团公司辖房地产开发、建筑工程、土地整改、物业管理等六个子公司和长垣烹饪职业技术学院。学院占地面积518亩，校舍总面积10.9万平方米。基础设施健全，环境典雅别致，文化底蕴丰厚。现设有烹饪技术系，工商管理系，旅游管理系，食品工程系和基础课教学部。学院围绕餐饮业和现代服务业开设有烹饪工艺与营养、旅游管理、食品营养与检测、电子商务、市场营销、电脑艺术设计、会计电算化等20多个高、中职专业。