山东药品食品职业学院始建于1958年，是经山东省人民政府批准、国家教育部备案的一所专科层次的全日制公办普通高等学校，现实行省教育厅和省食品药品监督管理局双重领导，现已发展成为山东省唯一一所为药品、食品行业培养高素质技能型人才的专业学院。学院总占地907亩，有威海、淄博两个校区。现有教职工400余人，在校生9000余人；建筑面积14.6万平方米，固定资产2.1亿元，教学仪器设备总值3040.6万元，图书33.4万册；有63个校内实验、实训场所，与企业合作共建70多个实践教学基地、210个校外实习基地。