枣庄职业学院是山东省人民政府批准、教育部备案的专科层次全日制公办普通高等学院，坐落于枣庄高新技术产业开发区，毗邻京沪高速铁路、京台高速公路。学院设有各类实验室、实习实训室（车间）130余个，教学仪器设备总值3000多万元。开设有应用化工技术、机电一体化技术、数控技术、护理、旅游管理、机械制造与自动化、汽车检测与维修技术、模具设计与制造、动漫设计与制作、口腔医学技术、物流管理、口腔医学、涉外旅游、工业分析与检验、畜牧兽医、汽车技术服务与营销、会计与审计、计算机应用技术、建筑电气工程技术、电气自动化技术、城市园林、图形图像制作、电子信息工程技术等23个高职专业和20多个技师、高级技工专业，办学领域涵盖了工、农、医、现代服务等多个门类。旅游管理和机电一体化技术专业被列为中央财政重点支持建设专业。